Prickelnde Momente mit “Arunda Sekt”
Die Arunda Sektkellerei liegt in Mölten ist die höchstgelegende Sektkellerei in Europa und stellt Sekt nach der klassischen prickelnden Methode seit 1979 her. Viel Arbeit und langjährige Erfahrung machen die außergewöhnlichen Tropfen zu geheimnisvollen „magic bubbles“.
Arunda Sekt entsteht aus den Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder und weiß gekeltertem Blauburgunder durch die zweimalige Gärung – einmal im Weinfass und dann in der Flasche. Sie reifen in dem wohltemperierten Kellern des Hauses nach der klassischen Methode zwei bis fünf Jahre. Nach dem Degorgieren (Abtrennen der Hefe) und der Dosage (Hinzufügung von Likör) ist der Sekt fertig. Er ist ein passender Begleiter für Räucherlachs, Fisch und Meeresfrüchte und weißem Fleisch – aber auch allein ist er ein Vergnügen!
Die Arunda Sekte gibt als Brut, Extra Brut, Extra Brut millesimato, Blanc de Blancs, Cuvée Marianne, Brut Rosé und als Rosé „RR“. Alle zeichnen sich durch eine reiche und anhaltende Perlage aus, zeigen Brillanz und Leuchtkraft. Zudem beeindrucken sie durch trocken-fruchtigen Charakter .
Die Erzeugnisse der exquisiten Sektkellerei konnten schon viele Preise einheimsen, sie gehören zu den zehn besten „Effervescents du monde“ und natürlich zum Besten, was Südtirol auf diesem Sektor zu bieten hat!
Führungen mit anschließender Verkostung in der Arunda Sektkellerei bieten ein unvergessliches Erlebnis!
Ein Gals Arunda Sekt machen jeden Anlass, jedes Fest und jedes Essen zu etwas Besonderem! Probieren Sie ihn einfach, Sie werden überzeugt sein!
